Шашлык! (РУКОВОДСТВО ХАЛЯВЩИКА)

Автор данной статьи, не несет ни какой ответственности за понимание данного материала.
(как хотите - так и понимайтеJ)

Наступает день, когда каждый человек понимает, что нужно что-нибудь придумать, иначе, давящий груз работы, семейных обязанностей или просто безделье - задавят морально, а возможно физически. Проще говоря - хочется развлечься, ну или расслабиться с друзьями, (тем, кто постоянно в 'расслабоне' и под 'кайфом' - дальше можно не читать)
Выходов существует много. Сходить на дискотеку, на шашлыки, в пив бар, в бордель (если есть по близости), 'раскуриться' и т.д. и т.п. Каждый из этих вариантов хорош, но сегодня мы рассмотрим один из них, а именно - поход на "шашлыки". Конечно, можно и в духовке нажарить мясо и вместе с пивом все это дело съесть. Скажу честно - шняга. Скучно и безпонтово. А как провести такую затею на природе и без проблем - расскажет данная статья.

Первым делом - идея.
Сначала должна родиться идея. Идея собраться и пойти в лес на 'шашлыки'. Почему в лес - там свежий воздух, природа, можно с подругой потеряться на времяJ. Хорошо, если по близости будет находиться озеро, пруд или река. Это важный момент. Ну, если по близости, ни какой воды нет - не расстраивайтесь (а как приятно по пьяни, непьющего друга закинуть в водуJ). Сразу предупреждение: не выбирайте лес около заводов, очистных сооружений и других производственных заведений - экология понимаешь. Лучше всего уйти далеко от цивилизации, чтобы лишние звуки не отвлекали и, нельзя было быстро вернуться домой. Не забудьте фотоаппарат или камеру - такое приключение должно жить вечно!

Итак - идея появилась, вы делитесь ей со своими друзьями и слушаете их мнение. Почти автоматически, ты становишься лидером, основателем и главой похода. Намечайте поход примерно на 3 - 7 дней в пред. Примерно 70% тех, кому вы предложили отправиться на 'шашлык', согласятся сразу, остальные поделятся, почни поровну, на тех, кто не пойдет и тех, кто не может в ближайшее время. Ну и хрен с ними. Конечно можно их подговаривать, но это потеря времени (хотя иногда это необходимо). Определяется всеобщим обсуждением день похода и сумма взносов. Собирать надо примерно столько, чтобы в сумме было много (ведь на человека надо 400 грамм 'шашлыка' и пива, вина….) Тыгыдым -тыгыдым - вот вы и все уладили. Определили дату, начали собирать деньги, определили контингент 'шашлычников'. Знайте - деньги собираются всегда очень неохотно и медленно, поэтому сразу же, поручите их сбор самому активному человеку. Лучше девушке - ей не кто не откажетJ. Еще один факт, не удивляйтесь, если в намеченный день придет народу, больше чем планировалось. Просто друг приведет друга, подругу, сестру…. Ну что поделать, если за незваных гостей деньги не сдавались - ладно переживем (хотя можно взыскать с гостя взнос в виде: пива, торта или просто …) Будьте готовы к неожиданностям.

Закупка продуктов.
Первым делом, пока все деньги в сборе - начинается покупка МЯСА. Мясо надо покупать хорошее, свежее и с прослойками в виде жира. Клева - жир почти всегда вытапливается, и мясо становится очень сочным и ужасающе привлекательным. Наверно, оптимальный выбор - свинина. Хотя можно и окорочка купить. Смотрите сами, но знайте - на мясе не экономят.
Второе - вино. Красное вино. Много вина. Много. Как сказал великий ХХХ - вино полезно для крови и для сердца, поэтому берите больше. Можно конечно пива набрать, но я думаю, что это как-то - не как-то. Можно водки, некоторым - просто необходимо. Можно и вина и пива набрать. Это даже наверно правильное решение, некоторые вино не пьют, а пиво идет на ура. Как говориться вам решать, но не забудьте с друзьями эту тему обсудить.
Третий пункт нашего списка - зелень, фрукты. Ну, тут не чего сложного: почти лето, редиска и лук есть (надергайте в каком-нибудь огороде), фрукты - а ну их. Ни какой фрукт не заменит ЛУК. И это правда!
Еще необходимо купить газировки, стаканчиков и тарелок, пластиковых ну и ченибуть еще по мелочи.

Все - покупки закончены! Остается замариновать, запетрушить, зачать мясо, чтобы настоялось - и в путь! (как заготавливать мясо для 'шашлыка' - читайте кулинарные книги)

Лес - привет тебе.
О великий день. Вы все собрались, и почапали в лес. Можно с утра, можно в обед, а можно и вечером, если с ночевкой. Есть несколько вариантов как туда добраться. Можно на машинах доехать, на поезде или просто пешком. У каждого способа есть свои достоинства и недостатки. Самый привлекательный - на машине. Главное не быть за рулем в этот день, а то все пойдет прахом (мы ведь расслабляться и отдыхать приехали). Как бы то ни было, вы все равно доберетесь до леса и найдете полянку. Да - необходима полянка, не в чаще же сидеть. Так как ты главный (ая) в этом походе, то необходимо раздать всем дела. Кому-то собирать дрова для костра, кому-то его разжигать, ну а кто-то будет заниматься благоустройством поляны. Надо столик накрыть (на земле), разложить припасы и т.д.
После того как угли для 'шашлыка' готовы, вы подпитаны вином или пивом, можно начинать готовить мясо. Поручается это занятие самому скромному, но ответственному человеку. Это очень важное занятие, а такой друг выполнит его на 5+ баллов. Вы же, в это время, попиваете спиртное, (легкое рекомендуется) и расслабляетесь в легкой беседе. Можно поиграть в волейбол или в "бутылочку" - решайте сами. Самое главное не скучать в этот день, не думать не о чем, а просто веселиться. Можно 'развести; какую-нибудь девушку (а я про лес упоминал!), можно просто нажраться пива с вином и валяться как бревно. Все примеры хороши - выбирай на вкус.
Свершилось - первая порция шашлыка готова и вы приступаете к поеданию, так давно ожидаемого блюда. Да - друг пожарил мясо превосходно. Вы просто готовы пальцы на руках обглодать! (себе ес-но и от кайфа) Наслаждайтесь этим моментом, такое не каждый день происходит. Поставлена вторая порция 'шашлыка', а вы с друзьями просто 'кайф' ловите от такого похода и в большей степени от 'шашлыка'. Пусть жарится, а вы отдыхайте и играйте в игры (легкие). Учтите, что если вы не забыли камеру или фотик, то сегодняшняя вечеринка, оставит много приятных воспоминаний. Вы долго будите гордиться или на оборот, ненавидеть ваш день отдыха.

Медленно наступает тьма на вашу поляну. Если вы пришли не с ночевкой, то пора собираться домой. Очень внимательно посмотрите, не оставили ли вы под кустом или у костра ваших приятелей - любителей выпить. Возможно, вам это не удасца осуществить, если вы сами глубоко спите около какой-нибудь коряки. Положитесь на друзей - вас найдут и притащат домой (интересно, что скажут родители). Соберите мусор оставленный после себя (бутылки, бумагу ….) а костер затушите, (постарайтесь не мочой) и отправляйтесь домой спать, хотя можно и на дискотеку заползти или в бар, но это все испортит. Вы же ходили на 'шашлыки', так не надо портить все, зайдя в пив бар. Подождите утра, просмотрите пленки, порадуйтесь за отлично проведенный день.
Почувствуйте, что жизнь прекрасна и снова задумайтесь о 'Шашлыках'.

Автор статьи - REDO, выражает благодарность, всем, кто каким либо образом помог в написании данного руководства,
а именно: Alex (Perez2me), Траня & его девушка, Диман (со станции), Nutella, Две девчонки (подруги)